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Antonio e Laura nel ‘97 trasformano il bar con cucina da
loro in un elegante e raffinato ristorante.
La passione per la cucina, la ricerca delle materie
prime e la creatività dei suoi piatti fanno si che Le
Perlage sia menzionato nelle migliori guide
gastronomiche italiane.
A rendere particolare Le Perlage è anche la posizione
strategica di fronte al mare, a due passi dalla Fiera di
Genova e da eventi importanti come il Salone Nautico, l’Euroflora
e tanti altri.
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