Cavalleri
 
Ferghettina

Indice della carta

 

Birre e Vini

 
Vini e Spumanti al calice e mezze bottiglie 1
Spumanti. 3
Champagne 6
Vini bianchi italiani 8
Vini bianchi francesi e del mondo 21
Vini rosé 26
Vini rossi frizzanti 27
Vini rossi italiani 28
Vini rossi francesi e del mondo 39
Vini dolci e da meditazione italiani 41
Vini dolci e da meditazione francesi e del mondo 43

Spumanti

 
Liguria

Bisson

 
Abissi vermentino, bianchetta 50,00
   

Franciacorta

 

Monte Rossa

 
   
Prima Cuvée Brut M.C.  85% chardonnay & pinot bianco, 15% pinot nero 30,00
Rosé Brut Monte Rossa 60% chardonnay & pinot bianco, 40% pinot nero 35,00
Cabochon 05                 70% chardonnay, 30% pinot nero 60,00
   
 
Pas Dose 05 M.C.               chardonnay 40,00
Brut Blanc De Blancs M.C.   chardonnay 36,00
 
h
Gran Cuvée 96 M.C.           chardonnay 60,00
  120,00
   

Ca De Bosco

 
Brut Cuvée Prestige 07    80% chardonnay,10% pinot nero, 10% pinot bianco 38,00
Satén 05                                    chardonnay 65,00
Dosage zero 05                       chardonnay 50,00
Annamaria Clemente 03        chardonnay 100,00
Annamaria Clemente Rosé 03 200,00
Brut Rosé 07 60,00
   

Barone Pizzini

 
Bagnadore Millesimato docg 03 M.C. 50% chardonnay, 50% pinot nero 50,00
Brut docg 07 M.C.            chardonnay 30,00
Brut docg 07 (0,375)M.C.  chardonnay 20,00
Brut docg 07M.C. Magnum chardonnay 60,00
Rosé brut docg 07 M.C.     80%chardonnay, 20% pinot nero 38,00
   

Berlucchi

 
Millesimato 99 M.C. chardonnay, pinot nero 40,00
Cuvée Storica 07 M.C. 80%chardonnay,15%pinot nero,5% pinot bianco 28,00
Rosé Berlucchi Cellarius M.C. chardonnay,pinot nero 32,00
Rosé Brut M.C. 0,375 20,00
   
Sud Tirol Trentino Alto Adige  
Haderburg Alois Ochsenreiter 35,00
   
Haderburg Pas Dosè 04 M.C. 90%chardonnay,10%pinot nero 37,00
Haderburg Brut M.C.              90%chardonnay,10%pinot nero 30,00
   

Rotari

 
Rotari ris. 95 M.C. 35,00
   

Friuli

 
Rosa Bosco  
Blanc De Blanc M.C. Chardonnay 36,00
   

Campania

 
Montesolae  
Greco brut 18,00
Aglianico Brut Rosé 20,00
   

Sicilia

 
Duca di Salaparuta  
Brut Riserva M.C. Grecanico,Chardonnay 28,00
   

Tasca D'Almerita

 
Almerita Brut M.C. Chardonnay 38,00
Almerita Brut Rosé M.C. Chardonnay,pinot nero 45,00
   

Murgo

 
Murgo Brut 06 M.C. nerello mascalese 22,00
   

Piemonte

 
Michele Chiarlo  
Eos extra brut 1997 40,00
   

Emilia Romagna

 
Ceci  
Otello Rosé lambrusco,pinot nero 20,00
Tre di Terre Verdiane extra dry Malvasia, sauvignon e pinot nero 22,00

 

Trentino

 
   
   
   

Oltrepo Pavese

 

Cantine di Casteggio

 
Postumio Brut 07 M.C. pinot nero 20,00
Postumio Rosé Brut 07 M.C. pinot nero 22,00
   

Veneto

 
Nino Franco  

Prosecco di Valdobbiadene Superiore di Cartizze 07

38,00
Vigneto riva San Floriano Prosecco sup. di Valdobbiadene 24,00
   

Col de Salici

 

Prosecco Valdobbiadene doc 06

20,00
   

Puglia

 
D'Arapì  
Pas Dosé M.C. bombino bianco,pinot nero 32,00
Brut Rosé M.C Montepulciano, pinot nero 32,00
   

Basilicata

 
Cantine del Notaio  
La Stipula Rosé Millesimato 06 MC aglianico 32,00
   

Slovenia

 
Movia  
Puro Rosé 99 pinot nero 40,00
   

Francia

 
Robert  
Blanquette de Limoux cuvé réservée 18,00
Crémant de Limoux 01 chardonnay, chenin e mauzac 25,00
   
   

 

Mezze bottiglie
Spumanti 0,375

 
   
Ca del Bosco  
Cuvée Prestige 25,00
   

Barone Pizzini

 
Brut docg 07   20,00
   

Berlucchi

 
Berlucchi 61    18,00
Rosé Berlucchi 61 20,00
   

Champagne

 
   
Krug  
Krug Grande Cuvée pinot noir 50,chardonnay 35%,p. meunier 15% 260,00
   

Louis Roederer

 
Cristal 02 pinot noir 55%, chardonnay 45%   280,00
Cristal Rosé 02 pinot noir 55%, chardonnay 45% 580,00
Louis Roederer Brut pinot meunier,pinot noir,chardonnay 80,00
   

Ruinart

 
Brut pinot noir 60%, chardonnay 40%    75,00
Rosé Brut pinot noir 55%, chardonnay 45% 100,00
   
Diebolt-Vallois  
Fleur de Passion Blanc de Blancs Grand Cru Millesime 04 chardonnay 145,00
   
David Léclapart (BIODINAMICO)  
Cuvée L’Apòtre blanc de blanches exstra brut chardonnay vinificato in legno 140,00
Cuvée L’Alchimiste Rosè extra brut pinot noir vinificato in legno 150,00
   
André Beaufort (BIODINAMICO)  
Polisy Réserve Pinot noir 80% chardonnay 20%   95,00
Rosé Brut Grand Cru Pinot noir 15%, chardonnay 85% 120,00
   
Jacques Selosse  
Initial grand cru 12 170,00
   
Egly-Ouriet (BIODINAMICO)  
Brut Tradition Grand Cru pinot noir 75%, chardonnay 25% 120,00
Blanc de Noirs Grand Cru Vieilles Vignes pinot noir 180,00
Les Vignes de Vrigny Premier Cru 04    85,00
   
Doquet Jeanmaire (BIODINAMICO)  
Covée de Terroir 02 Gran Cru chardonnay 80,''
Rosé 1er Cru 60,00
Tradition 1er Cru chardonnay 50,00
   
Pascal Doquet (BIODINAMICO)  
Le Mesnil Sur Oger Gran Cru Blanc de Blancs chardonnay 80,00
Rosé 1er Cru 70,00
   
Collin (BIODINAMICO)  
Les Pièrrièrès b.blancs extrabrut                  chardonnay 100,00
   
G.Laval(BIODINAMICO)  
Cumières Brut pinot noir 60%,chardonnay 40% 75,00
   
Bruno Paillard  
Brut Premiére Cuvée                    chardonnay 33%, pinot noir 45%, pinot meunier 22% 90,00
   
Françoise Bedel (BIODINAMICO)  
Brut Dis Vin Secret                      36% pinot meunier, pinot noir 29%,35% chardonnay 70,00
   
LARMANDIER-BERNIER (BIODINAMICO)  
Blanc de Blancas 1er Cru chardonnay 75,00
Blanc de Blancas Grand Cru M.04 Vielle Vigne de Cremant chardonnay 100,00
   
Vilmart  
Grand Cellier Brut Premier cru pinot noir 90%, chardonnay 10% 85,00
Rosè Cuvée Rubis Brut Premier cru chardonnay 70%, pinot noir 30% 90,00
   
Gaston Chiquet  
Special club 00 90,00
   
Bollinger  
Grand Anné 99 pinot noir 67%,chardonnay 33% 190,00
Special Cuvée pinot noir 60%,chardonnay 25%, pinot meunir 15   80,00
   
Billecart Salmon  
Reserve Brut                                              chardonnay, pinot noire, pinot meunier   75,00
Cuvée Nicolais Francois Billecart 1998 pinot noir, chardonnay 180,00
   
Brugnon  
Rosè Brut 1° cru                                      pinot noir 65%, chardonnay 53% 65,00
Gran Cru millesime 00 75,00
   
Ayala  
Millésimé 1999                                       pinot noir, chardonnay 80,00
   
Alfred Gratien  
Brut                                                          pinot meunier 50%, chardonnay 50% 80,00
   
Benoit Lahaye (BIODINAMICO)  
Grand Cru                        pinot noir 85%, chardonnay 15% 65,00
Naturessence Brut                              pinot noir 50%,chardonnay 50% 80,00
   
James Richard & fils  
Cuvée PrestigeTradition Grand Cru       chardonnay 30%, pinot noir 10%, pinot meunier 60% 75,00
Rosé Selection Grand Cru                      chardonnay 30%, pinot noir 10%,pinot meunier 60% 70,00
   
Alain Cuvreur  
Blanc de Noirs Cuvée de Réserve brut pinot noir 80%,pinot meunier 20% 60,00
   
DESNON & LAPAGE  
Récolte Rosé                                pinot noir 100 % 80,00
   
R.C.Lamaire  
Select Réserve Brut                  pinot meunier 100% 55,00
   
Arnould Michel & Fils  
Grand Cru brut                         pinot noir 55,00
   
Sélèque  
Or Blanc                                     premier cru blanc de blancs 60,00
Cuvée Rosé brut                       chardonnay 45%,mounier40% pinot noir 15% 65,00
   
Bernard Brèmont  
Grand Cru                                chardonnay 70,00
   

Vini bianchi

 

Abruzzo

 
Emidio Pepe (BIODINAMICO)  
Trebiano d’ Abruzzo doc 05 35,00
   

Torre dei Beati

 
giocheremo coi fiori 11 pecorino 18,00
   

Alto Adige

 
Cantine Terlano  
Lunare 08                    Gewurztaminer 55,00
Gewùrztraminer 11 28,00
Kreuth 09                     chardonnay 28,00
Winkl 10                      Sauvignon 25,00
Telaner 10                   Pinot Bianco 18,00
   
Alois Laigeder (BIODINAMICO)  
Lowengang 07        chardonnay 60,00
Gaun 09                   chardonnay 27,00
Lehenhof doc.98     Sauvignon 30,00
Moscato giallo doc 99 25,00
   
Colterenzio  
Chardonnay doc 06 24,00
Sauvignon doc 06 24,00
Pinot Grigio doc 06 24,00
   
Cantina Produttori Cortaccia  
Fohrhof 06               Sauvignon 20,00
Felsenhof 06           chardonnay 20,00
Hofstatt 06               Mùller Thurgau 20,00
   
Tramin Cantina Produttori Termeno  
Nussbaumer doc.08 Gewurztraminer 35,00
Chardonnay doc.04 20,00
Sauvignon doc 04 20,00
   
San Michele Appiano  
Schulthauser doc 01              Pinot Bianco 18,00
Moscato giallo doc 98 18,00
   
Tieffenbrunner  
Linticlarius doc 97            chardonnay 35,00
Feldmarschal 07               Muller Turgau 32,00
   
Girlan  
Chardonnay doc 06 28,00
Sauvignon Indra doc 07 25,00
Pinot Bianco doc 08 18,00
Gewùrztraminer doc 12 25,00
   
St.Magdalena-Greis  
Gewurztraminer doc 12 25,00
448 s.l.m. vigneti Dolomiti igt 12 chardonnay, pinot bianco,sauvignon 15,00
   

Calabria

 
Librandi  
Efeso igt 08                            mantonico 24,00
   
Ceraudo  
Imir igt. 05                             chardonnay 30,00
Petelia igt.05                        chardonnay 60% greco bianco 40% 19,00
   

Campania

 
Terredora  
Campo Re Fiano di Avellino docg 07 25,00
Terre di Dora Fiano di Avellino docg 08 23,00
Loggia della Serra Greco di Tufo docg 08 23,00
   
Poderi San Gregorio  
Campanaro doc 08 34,00
Fiano d’Avellino docg 07 22,00
Greco di Tufo docg 07 22,00
Falanghina docg 07 18,00
   
Di Prisco  
Coda di Volpe doc 07 18,00
Pietra Rosa Greco di Tufo docg 05 25,00
   
I Borboni  
Asprinio di Aversa doc 07            asprinio 18,00
   
l Giardino Mediterraneo  
Ischia Biancolella doc 07              biancolella 18,00
   
Contrade di Taurasi  
Grecomusc’ igt.05                     greco 28,00
   
Marisa Cuomo  
Furore Bianco doc 06                  falanghina, biancolella 29,00
Fiorduva Furore Bianco doc 07 fenice 3%, ginestre 34%, ripoli 33 55,00
   
Terre del Principe  
Le Sérole igt terre del Volturno 08       pallagrello bianco 33,00
Fontanavigna igt terre del Volturno 08 pallagrello bianco 22,00
   

Lazio

 
Falasco  
Ferentano igt 07                       Roscetto 24,00
Ferentano igt 07 magnum       Roscetto 50,00
   

Lombardia

 
Negri  
Cà Brione igt.00            (Sauv.Char.Incrocio Manzoni.Chiavennasca) 32,00
   
Monsupello  
Senso doc.96 Chardonnay 30,00
   

Friuli

 
Gravner (BIODINAMICO)  
Ribolla 00 80,00
Breg 00                     sauvignon, chardonnay, pinot g.riesling i. 80,00
   
Radicon (BIODINAMICO)  
Ribolla 98 40,00
   
Borgo del Tiglio (BIODINAMICO)  
Ronco della Chiesa 09             tocai 55,00
Sauvignon doc.09 55,00
Chardonnay doc.09 35,00
   
Kante  
Vitovska doc. 98 38,00
Sauvignon doc. 98 30,00
Chardonnay doc. 98 30,00
Malvasia doc. 98 35,00
   
Jermann  
Vintage Tunina 09 sauv.chard.malvas.picolit ribol.g. 55,00
Capo Martino 07 tocai, picolit, malvasia istriana 60,00
Cosi Sia igt. 03 32,00
   
Lis Neris  
Lis igt 11                  pinot grigio,sauvignon,chardonnay 38,00
Confini igt.00           Reisling.Traminer.Pinot.G. 40,00
Jurosa doc.11         chardonnay 35,00
Picol doc 06            Sauvignon 35,00
Gris doc 11              Pinot Grigio 35,00
Sauvignon doc 12 24,00
Chardonnay doc 12 24,00
Pinot Grigio doc 08 24,00
Fiore Di Campo 12 tocai 26,00
   
I Clivi  
Clivi Galea 99          tocai, verduzzo 40,00
Clivi Galea 04          tocai, verduzzo 30,00
   
P. P.Pecorari  
Soris doc.99              chardonnay 40,00
Kolaus doc.99           Sauvignon 38,00
Olieras doc 99          Pinot Grigio 30,00
Pratoscuro 99 26,00
   
Schiopetto  
Blanc Des Rosis 03             tocai friulano,pinot grigio,sauvignon,malvasia istriana,ribolla g. 35,00
Pardes Doc.98                    tocai 60,00
Sauvignon doc 03 38,00
Pinot Grigio doc 03 38,00
   
Vie di Romans  
Sauvignon doc 99 32,00
Chardonnay doc 10 32,00
   
Venica  
Ronco delle Mele 07        magnum Sauvignon 120,00
Ronco delle Cime 00       Tocai 45,00
Ronco delle Cime 07      Tocai 34,00
Ronco Bernizza 00          Chardonnay 30,00
Ronco del Cero 07         Sauvignon 40,00
Pinot Bianco 97 25,00
   
Villa Russiz  
Pinot Grigio doc. 03 35,00
   
Livon  
Braide Alte 03 (Chard.Souvig.Piccolit e Mosc.G.) 38,00
Braide Alte 07 (Chard.Souvig.Piccolit e Mosc.G.) 30,00
Braide Alte 03 (Chard.Souvig.Piccolit e Mosc.G.) Magnum 80,00
Brade Mate 08 Chardonnay 25,00
Solarco 08 tocai friulano,ribolla g. 24,00
Ronc Zorz doc 08 tocai friulano 24,00
Traminer doc 08 20,00
Mùller turgau doc 08 18,00
   
Formentini  
Terre di Tramontana doc 00 Chardonnay 38,00
   
Forchir  
Campo dei gelsi doc.05 Pinot bianco 20,00
   

Marche

 
Umani Ronco  
Le Busche igt.98            Verdicchio Chardonnay 20,00
   
Bucci  
Verdicchio dei castelli di Jesi doc.03 classico sup. 18,00
   

Toscana

 
Fattoria di Felsina  
I Sistri igt.96                 Chardonnay 35,00
   
Castello di Ama  
Al Poggio igt 99         Chardonnay 30,00
   
Tenimenti Ruffino  
Solatìa igt.06           Chardonnay 33,00
   
Barone Ricasoli  
Torricella 06        Chardonnay 28,00
   

Trentino

 
Vilar  
Nosiola doc. 04 18,00
   
Vallis Agri  
Trentino Bianco 97 22,00
   

Piemonte

 
Poderi A.Bertelli  
Giarone doc 06               Chardonnay 45,00
I Fossarelli                       Sauvignon Monferrato doc 01 34,00
   
Vigneti Massa  
Timorasso Derthona 05 30,00
Timorasso Costa del Vento 50,00
   
Valli Unite (BIODINAMICO)  
Timorasso San Vito doc.03 22,00
   
Coppo  
Monteriolo Chardonnay Doc.99 38,00
   
M. Chiarlo  
Fornaci di Tassarolo Gavi di Gavi Doc 96 vecchie vigne 38,00
Arneis doc 09 20,00
Gavi di Rovereto doc 09 24,00
   
Giacosa  
Arneis Roero Doc 06 25,00
   
Orsolani  
Erbaluce di Caluso 08 La Rustia 25,00
   

Sardegna

 
Giovannella&Alberto Ragnedda  
Capichera                vermentino 12 55,00
   
Paolo Depperru & Figli  
Ruinas 07 Colli del Limbara Vermentino 35,00
   
Dettori  
Dettori 05 Magnum Vermentino 80,00
   
Cherchi  
Tuvaoes doc 06 Vermentino 24,00
Pigalva doc 08 Vermentino 18,00
   
Argiolas  
Costamolino 08 Vermentino 20,00
   

Sicilia

 
Miceli  
Yrnm doc. 01 Moscato d’Alessandria 928,00
   
Passopisciaro  
Guardiola igt 09          Chardonnay 34,00
   
Planeta  
Chardonnay doc 05 Magnum 65,00
Cometa igt 07 Fiano 34,00
Alastro igt. 05 Chardonnay Grecanico 22,00
La Segreta bianco igt.05 Grecanico Chardonnay 18,00
   
Tasca D’Almerita  
Leone igt. 05 (Catarratto-Chardonnay) 20,00
Contea di Sclafani Chardonnay doc.96 38,00
Contea di Sclafani Chardonnay doc. 04 35,00
   

Umbria

 
Castello della Sala Antinori  
Cervaro igt .03         Chardonnay 80% Grechetto 20% 70,00
Cervaro igt .07         Chardonnay 80% Grechetto 20% 55,00
   

Veneto

 
Bertani  
Le Lave 99              chardonnay, garganeca  
Due Uve igt.01        pinot grigio, sauvignon  
   
Maculan  
Chardonnay               doc.99 V.Riale 30,00
   
Inama  
Soave Classico Superiore Vigneto Du Lot. 99 35,00
Vulcaia Fumé doc.99 Sauvignon 40,00
   

Liguria

 
Bisson  
Vigna Intrigoso doc 06 Vermentino 22,00
Cinque Costa da Posa doc 07 Bosco, Albarola e vermentino 28,00
Cinque Terre Marea Vendemmia T.doc 06 Bosco, Albarea e Vermentino 28,00
   
Bruzzone  
Bianco di coronata 18,00
   
Ottavio Lambrusco  
Vermentino 12 colli di Luni 32,00
   
Tenuta Giunchio  
Vermentino doc10 24,00
   
Lunae  
Etichetta Nera 11 vermentino C.Luni 25,00
Etichetta Grigia 12 vermentino C.Luni 18,00
   
Punta Crena  
Vermentino doc 08 Vigneto Ciassea 18,00
Pigato doc 08 Vigneto Cà Da Rena 18,00
Mataossu igt 05 Vigneto Reinè 18,00
Lumassina frizzante 15,00
   
Cascina Praié  
Vermentino doc 07 22,00
il Canneto Pigato doc 07 22,00
   
Le Rocche del Gatto  
Spigau Crociata acini rari 06 pigato 32,00
   
Maria Donata Bianchi  
Vermentino doc 12 25,00
Antico Sfizio 07 vermentino (non filtrato) 26,00
Pigato doc 08 25,00
   
Pippo Parodi  
Cascina Fiepu dei Massaretti doc 08 Pigato 22,00
   
Alessandri  
Costa delle Vigne Pigato doc 08 20,00
Vigne Vecchie Pigato doc 07 32,00
Viorus 08 viognier 50%, roussanne 50% 32,00
   

Vini bianchi francesi e del mondo

 

Francia

 

Alsace

 
Zind Humbrecht  
Herrenweg 03 Gewurstraminer 45,00
Riesling 06 38,00
Pinot-Gris Calcaire 06 38,00
   
Metz  
Winlenbeg 00 Grand Cru Gewurstraminer 50,00
   
Dirler  
Silvaner Cuvée Vieilles Vignes 05 25,00
   
Cave De Turckheim  
Gewrrstreminer 03 26,00
Silvaner 03 22,00
   

Bourgogne

 
Valette  
Màcon-Chaintré vieilles vignes 03 Chardonnay 40,00
   
Leflaive  
Màcon –Verzé 05 Chardonnay 40,00
   
Verget  
Chablis 01 Terroir de Chablis Domaine Chardonnay 35,00
   
Albert Pic  
Chablis 06 Chardonnay 38,00
   
Bersan et Fils  
Chablis Les Ouches 07 Chardonnay 35,00
   
Laroche  
Chablis 02 Premier Crù Les Montimains Chardonnay 50,00
   
François Raveneau (BIODINAMICO)  
Chablis Ris.Gran Cru 06 Chardonnay 100,00
Chablis Ris 04Premier Cru MontsMains Chardonnay   75,00
Chablis Ris 05Premier Cru MontsMains Chardonnay   70,00
   
La Chablisienne  
Chablis 05 premier Cru Vaillons Chardonnay 40,00
Chablis 06 premier Cru Vaillons Chardonnay 45,00
Chablis 05 Venerables Chardonnay 32,00
   
Régnard  
Chablis 03 Gran Regnard Chardonnay   80,00
Mersault Terres Blanches 99 Chardonnay 120,00
Chassagne Montrachet 99 1° Cru Chardonnay 140,00
   
Des Lambrays  
Poligny Montrachet 1er Cru 06 Chardonnay 140,00
   
Pierre Matrot  
Mersault 06 Chardonnay   80,00
Mersault 06 1erCru Charmes Chardonnay 100,00
Poligny Montrachet 1erCru 06 Les Chalumeaux Chardonnay 100,00
   
Joseph Drouhin  
Chassagne Montrachet 98 1° Cru Chardonnay 140,00
Montrachet 98 Gran Cru Marquis de Laguiche Chardonnay 450,00
   
Bonneau du Martray  
Corton Charlemagne 06 Grand Cru Chardonnay 150,00
   

Val de Loire

 
Nicolas Joli (BIODINAMICO)  
Clos De La Coulée de Serrant 01 chenin blanc 100,00
Clos De La Coulée de Serrant 03 chenin blanc   90,00
   
Papin – Chevalier (BIODINAMICO)  
Clos de Coulaine Savennières 07 chenin blanc 30,00
   
Mosse  
Anyou Blanc 04 chenin blanc 35,00
   
Guy Bossard (BIODINAMICO)  
Muscadet Sèvre et Maine 02 melon de Burgogne 20,00
   
Earl Le Clos du Tue Boeuf  
Touraine a.t.c.2001 sauvignon 25,00
L’Ormeau des Deux Croix 02 Touraine chenin blanc 24,00
   
André Neveu  
Sancerre 04 Le Grand Fricambaault sauvignon 38,00
   
Gitton Pére & Fils  
Sancerre 00 Les Belles Dames sauvignon 35,00
   
Alphonse Mellot  
Sancerre 04 Couvée Edmond Domaine sauvignon 80,00
Sancerre 09 La Moussiére sauvignon 45,00
   
Chateaude Tracy  
Pouilly Fumé 99 sauvignon 39,00
   
Chateàu Du Nozet De Ladocette  
Sancerre 97 Grande Cuvée Comte Lafond sauvignon 55,00
Sancerre 04 Comte Lafond sauvignon 40,00
Pouilly Foumé 06 sauvignon 45,00
Pouilly Fumé 03 Baron D.L. sauvignon 90,00
   
Didier Dagueneau (BIODINAMICO)  
Pouilly Fumé 98 Silex sauvignon 190,00
   

Provenza

 
Milan (BIODINAMICO)  
Tuiliere Vieille 00 granace blanc 80% rolle (vermentino) 20% 39,00
Ma Terre Blanc 04 chardonnay 80%, muscat petit grain 20% 24,00
   
Ott.  
Blanc De Blanc 06 45,00
Cuvée Marine Rosé 06 40,00
   

Vallée du Rhòne

 
M.Chapoutier  
Condrieu 99 viognier 46,00
   
Tardieu-Laurent  
Condrieu 08 viognier 70,00
Chàteauneuf-du-Pape 05 grenache blanc 50%, roussanne 50% 60,00
Hermitage Blanc 05 marsanne 95% roussanne 5% 85,00
   

Slovenia

 
Movia (BIODINAMICO)  
Tokaj Friulano Gredic’ 03 18,00
Turno 96 40%Chardon. 30%Pinot.nero.20%Pinot.G 10% Pinot B. 40,00
Velico Belo 96 30% Ribolla g. 30% Vrhch 20% Pinot.G. 20% Sauv. 45,00
Sauvignon Blanc 99 35,00
Ribolla 98 35,00
   
Branco & Vasya Cotar (BIODINAMICO)  
Drazna Belo 04 malvasia 40%, vitoska 30%, chardonnay 15%, sauvignon 15% 30,00
   

Austria

 
Klosternuburc  
Riesling Kabinett 97 Trcken Az. 20,00
   

Georgia

 

Prince Makashvili Cellar (BIODINAMICO)
 
Rkatsiteli Gran Cru 05 anfora 40,00
   

Germania

 
Eymann Lowenstein  
Riesling Mosel Schieferterrassen 04 38,00
   
Kerpen  
Riesling Spatlese Tocken 08 Mosel 33,00
   
Schloss Johannisberg  
Riesling Rotlack Kabinett trocken 06 45,00
   

Spagna

 
Laureano Serres Montagut (BIODINAMICO)  
Mendall Blanc 04 Terra Alta grenace bianca 54%, macabeo 46% 25,00
   

Australia

 
Rosemount Estate  
Chardonnay 97 Show Reserve 60,00
Semillon 96 Show Reserve 60,00
   
Petaluma  
Souvignon Blanc 99 Bridgewater Mill 50,00
Chardonnay 97 60,00
   

Nuova Zelanda

 
Shingle Peak  
Sauvignon blanc 98 Marlborough 35,00
   
Mount Nelson  
Sauvignon blanc 98 Marlborough 35,00
   

California

 
Fetzer  
Chardonnay 95 30,00
   
Atlais Peak  
Chardonnay 95 30,00
   

Vini rosé

 

Abruzzo

 
Emidio Pepe  
Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo doc 07 (biologico) 28,00
   
Valle Reale  
Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo doc 06 15,00
   

Alto Adige

 
Cantine Terlano  
Laigren rosé 10 18,00
   

Basilicata

 
Cantine del Notaio  
Il Rogito igt 08 Aglianico 22,00
   
Terre degli Svevi  
Re Manfredi Rosa Basilicata igt 08 Aglianico 20,00
   

Calabria

 
Librandi  
Cirò Rosato doc. 08 gagliopo 18,00
   
Ceraudo  
Grayasusi argento igt 05 gaglioppo 32,00
Grayasusi rame igt 08     gaglioppo 20,00
   

Liguria

 
Bisson  
Ciliegiolo doc .06 18,00
   
Tenute Giuncheo  
Rosato 20,00
   

Sicilia

 
Tasca d’Almerita  
Regaleali Rose’ doc. 05 nerello mascalese 18,00
   

Toscana

 
Antinori  
Scalabrone doc 08 Bolgheri 22,00
   

Vini rossi mossi

 

Liguria

 
Punta Crena  
Pettirosso rosé 18,00
   

Piemonte

 
Pelissero  
Freisa Langhe doc.04 18,00
   
Braida  
La Monella Doc 99 barbera 18,00
   

Emilia Romagna

 
Ceci  
Otello Nero di Lambrusco igt lambrusco 19,00
   
Cantina Barbolini  
Lancillotto lambrusco Grasparossa di Castelvetro lambrusco 18,00
   

Vini rossi

 

Liguria

 
Alessandri  
Ormeasco di Pornassio doc.03 18,00
   
Cascina Praié  
Ardesia 04 rossese, cabernet sauvignon 28,00
   
Ruffino  
Rossese doc 06 vigneto Isarco 18,00
   
Bruna  
Rossese doc 06 18,00
   
Maccario Dringenberg  
Rossese di Dolceacqua superiore doc 08 28,00
   
Il Monticello  
Poggio del Magno doc 01 Colli di Luni 20,00
   
La Colombiera  
Poggialino doc 00 Colli di Luni 16,00
   
M.D.Bianchi  
Mattana igt. 01 (Granache-Syrah) 40,00
   
Bisson  
Granaccia igt 07 24,00
   
Tenute Giuncheo  
Rossese di Dolceacqua sup. doc 08 Pian Del Vescovo 28,00
Lunico 07 rossese 50% Syrah 50% 30,00
   

Abruzzo

 
Masciarelli  
Montepulciano d’Abruzzo Villa Gemma doc.95 80,00
   
Pepe  
Cerasuolo doc 07 30,00
   
Valle Reale  
Montepulciano d’Abbruzzo doc 06 25,00
Montepulciano d’Abbruzzo doc 08 vigne nuove 18,00
   

Alto Adige

 
San Michele Appiano  
Blauburgunder Nofnerhof 96 20,00
   
Colterenzio  
Pinot Nero Risreva Doc 94 St. Daniel 35,00
Pinot Nero Doc 04 St. Daniel 28,00
   
Cantina Produttori Cortaccia  
Brenntal 03 Merlot 40,00
   
Girlan  
Trattmann doc 06 pinot Nero 30,00
Patricia Pinot Nero doc 06 22,00
   
Hfstatter  
Meczan Pinot Nero doc.07 20,00
Steinraffler 2000 Laigren 35,00
   
Alois Laigeder (biodinamico)  
Pinot nero doc.08 27,00
   
Tiefenbrunner  
Pinot Nero doc 06 24,00
   
Cantine Terlano  
Pinot Nero 09 22,00
   

Basilicata

 
Allegretti  
Aglianico del Vulture igt.02 Castello Svevo 18,00
Aglianico del Vulture Doc.02 Il Barile 30,00
   
Cantine del Notaio  
Il Repertorio Aglinico del Volture doc 05 34,00
   

Calabria

 
Librandi  
Asylia Rosso doc.07 Melissa 16,00
Cirò Duca Sanfelice doc.riserva 05 Gaglioppo 18,00
Magno Megonio 03 Magliocco 28,00
   
Campania  
Montevetrano  
Montevetrano igt. 01 Cabernet.Sauvignon,Aglianico,Merlot 80,00
Montevetrano igt. 05 Cabernet.Sauvignon,Aglianico,Merlot 70,00
Montevetrano igt. 06 Cabernet.Sauvignon,Aglianico,Merlot 65,00
   
Feudi S.Gregorio  
Taurasi doc 97 Aglianico 70,00
Rubrato igt.08 Aglianico 20,00
   
Mastrobernardino  
Avalon igt. 02 Rosso Pompeiano  
   
Terredora  
Aglianico igt 07 20,00
Taurasi Pago dei fusi docg 07 Aglianico 35,00
   

Lombardia

 
N. Negri  
Sfurzat 5 Stelle docg 00 Nebbiolo 75,00
Le Tense 98 Valtellina Superiore Sassella Nebbiolo 28,00
   
Monsupello  
Poderi la Borla 96 18,00
   

Friuli

 
Jermann  
Pignacolus 98 Pignolo 60,l00
Red Angel igt.06 Pinot Nero 30,00
   
Conti Formentini  
Tajut Merlot doc. 99 35,00
Merlot Doc 98 17,00
   
Livon  
Tiare Mats Merlot 97 50,00
Tiare Mats Merlot 08 38,00
Tierre Blu 94 merlot 7%, cabarnet sauvignon 20%,cabernet franc 10% 50,00
Cabernet Franc doc 97 25,00
Cabarnet sauvignon 09 25,00
   
Schioppetto  
Merlot Doc 98 45,00
Rivarossa igt.03 merlot 70% cabernet sauvignon 20%,cabernet franc 10% 30,00
   
Vistorta  
Merlot Doc 98 50,00
Merlot Doc 05 38,00
   
Felluga  
Vertigo igt 0 merlot-cabernet sauvignon 20,00
   
Kante  
Terrano 99 Terrano 40,00
   
Pecorari  
Cabarnet Sauvignon 05 25,00
   
Russiz Superiore  
Rosso degli Orzoni riserva 93 cabernet sauvignon,cabernet frenc,merlot 80,00
   

Marche

 
Umani Ronchi  
Lacrima di Morro d’Alba Doc. 01Fonte del Re 28,00
Cumaro doc.98 Rosso del Conero Montepulciano 32,00
   
Giusti  
Lacrima di Moro d’Alba doc 07 18,00
   

Molise

 
Di Maio Norante  
Contado Aglianico doc.03 30,00
   

Piemonte

 
Gaya  
Barbaresco docg.05 nebbiolo 180,00
   
La Spinetta  
Pin doc.98 Barbera,Nebbiolo,Cabarnet Sauvignon 70,00
Barbera d’Asti Superiore Bionzo doc 03 50,00
Barbera d’Asti Superiore Gallinadoc 05 50,00
   
Giacomo Conterno  
Barolo docg 97 Cascina Francia nebbiolo 180,00
   
Clerico  
Barolo docg 97 Per Cristina nebbiolo 180,00
Barolo docg 97 Ciabot Mentin Ginestre nebbiolo 120,00
Arte doc. 99 Nebbiolo,Barbera   45,00
Dolcetto Langhe doc.00 Visadi   20,00
   
La Cà Nòva  
Barbaresco Bric Mentina docg. 06 nebbiolo 40,00
Barbaresco docg. 06 nebbiolo 30,00
   
Giacosa  
Barolo docg 97 Le Rocche de Falletti nebbiolo 130,00
Barbaresco docg. 97 Rebaja nebbiolo 130,00
Nebbiolo 98 doc Valmaggiore   30,00
   
Rocche dei Manzoni  
Barolo docg 96 Vigna Cappella S.Stefano nebbiolo 120,00
Barolo docg 97 Vigna Cappella S.Stefano nebbiolo 120,00
Quatr Nas Langhe doc 97 nebbiolo,barbera,dolcetto,cabernet sauvignon   80,00
   
M.Chiarlo  
Barbaresco docg. 06 Renia nebbiolo 65,00
Airone doc.95 Barbera,Nebbiolo 35,00
Barbera doc. 06 18,00
   
Prunotto  
Barolo docg 98 Bussia nebbiolo 80,00
Barolo docg 96 nebbiolo 70,00
Costamiole doc.98 Barbera d’ Asti 45,00
   
Sottimano  
Barbaresco docg.98 nebbiolo 90,00
   
Produttori del Barbaresco  
Barbaresco docg ris.00 Vigneti Asili nebbiolo  
Barbaresco docg.01  
Nebiolo Langhe doc.06  
   
A .Bertelli  
Montelusa doc 99 barbera d’Asti 50,00
   
Torraccia del Piantavigna  
Gattinara docg.99 Nebiolo 35,00
Gemme docg.99 Nebiolo 90% Nespolina 10% 35,00
   
Colla  
Bricco del drago Alba 94             Nebiolo,dolcetto 40,00
   
Giacomo Bologna  
Ai Suma doc. 98 Barbera d’Asti 90,00
   
Coppo  
Pommorosso doc 95 Barbera d’Asti 80,00
Pommorosso doc 97 Barbera d’Asti 70,00
   
Rossi  
Ruché doc.06 22,00
   
Vigne Marina Coppi  
I grop 06 barbera colli Tortonesi 30,00
Sant’Andrea 07 barbera colli Tortonesi 16,00
   

Puglia

 
Tormaresca  
Masseria Maine igt.00 Negroamaro 40,00
   
Paolo Petrilli  
Il Guerro nero di Troia igt 06 24,00
   
Lupurano  
Primitivo del Tarantino igt 05 16,00
   
Castello Monaci  
Pilùma Primitivo Salento igt 07 16,00
Maru Negroamaro Salento igt 07 16,00
Medos Malvasia Nera igt 07 19,00
   

Sardegna

 
Argiolas  
Turriga igt. 98 Connonau 85%,Bovale %,Carignano 5%,Malvasia Nera 5% 120,00
Costera doc.05 Cannonau di Sardegna 90%,Bovale5%,Carignano 5%   22,00
Perdera doc.05 Monica di Sardegna   16,00
   
Cantina Santadi  
Rocca Rubia Carignano del Sulcis Riserva 05 30,00
Grotta Rossa Carignano del Sulcis doc 07 18,00
   
Cantina Sociale Gallura  
Karana igt 03 Nebbiolo 60%,Sangiovese 10% a.v.30% 18,00
   

Sicilia

 
Abbazia Santa Anastasia  
Litra igt.00             Cabernet Sauvignon 40,00
Montenero igt.98 Nero d’Avola,Syrah,Merlot 28,00
Passomaggio igt 05 Nero d’Avola ,Merlot 13,00
   
Planeta  
Syrah Igt. 03 45,00
Merlot igt.99 40,00
Santa Cecilia igt.99 Nero d’Avola 40,00
La Segreta igt.05 Nerod’Avola, Merlot 18,00
   
Donnafugata  
Tancredi C.Entellina Doc.07 Nero d’Avola 70%,Cabernet Sauvignon 30% 40,00
Angheli igt.98 Merlot 50%,Nero d’Avola 50% 28,00
   
Cusumano  
Noà igt.04 Nero d’Avola 40%Merlot30%Cabernet Sauvignon 30% 40,00
Sagana igt.04 Nero d’Avola 35,00
Benuara igt.05 Nero d’Avola,syrah 24,00
   
Tasca d’Almerita  
Cygnus igt.05 Nero d’Avola 60%,Cabernet Sauvignon 40% 25,00
Rosso de Conte doc 00 Nero d’Avola 50,00
   
Fatascia  
Almanera igt.03 Nero d’Avola 18,00
Rosso del Presidente igt.04 Cabernet Franc 50%,Nero d’Avola 50% 32,00
Aliré igt.02 Sirah 50%,Nero d’Avola 50% 20,00
   
Mandrarossa  
Bendicò Igt 03 NeroAvola-Merlot-Syrah 22,00
   
Duca di Salaparuta  
Megara igt.05 frappato 60%, syrah 40% 18,00
Lavico igt.04 nerello mascalese 90%, merlot 10% 20,00
Triscalè igt.03 nero d’Avola 80%, cabernet sauvignon 10%,merlot 10% 28,00
   

Toscana

 
Antinori  
Solaia igt.98 Cabernet Sauvignon 90%,Cabernet Frenc 10% 350,00
Solaia igt.99 Cabernet Sauvignon 90%,Cabernet Frenc 10% 320,00
Brunello di Montalcino docg.96 Pian delle Vigne Sangiovese Grosso   90,00
Il Bruciato doc.07 Cabernet Sauv 60%,Merlot 30%,Sirah e a.v 10%   35,00
   
Tenuta San Guido  
Sassicaia doc. 98 Cabernet Sauvignon,Cabernet French 350,00
Le Difese igt 02 Sangiovese 75%,Cabernet Sauvignon 25% 38,00
   
Col d’Orcia  
Brunello di Montalcino docg.00 Sangiovese Grosso 45,00
Brunello di Montalcino docg.01 Sangiovese Grosso 55,00
Rosso di Montalcino Doc. 05 Sangiovese Grosso 25,00
   
Biondi Santi  
Brunello di Montalcino docg.97 Villa Poggio Salvi Sangiovese Grosso 160,00
Sangiovese igt.00 Sassalloro Villa Poggio Salvi   30,00
   
Castello di Ama  
Chianti Cl. docg.98 sangiovese 80% Canaiolo 8% malvasia nera e merlot 12%   50,00
Chianti Cl. docg.97 Vigneto Bellavista sangiovese 90% malvasia nera 10% 240,00
L ‘Apparita 97 Merlot 280,00
   
Felsina  
Chianti Riserva Rancia docg.94 Sangiovese 60,00
Nero di Vuli Doc 96 Pinot Nero 38,00
Fontalloro igt.93 Sangiovese 50,00
Mastro Raro Doc 93-94 Cabarnet S. 90,00
   
Tenute Nardi  
Brunello di Montalcino docg 05 37,00
   
Fattria La Massa  
Giorgio Primo igt 99 sangiovese 50% merlot 40%cabernet sauv.e petit verdot 10% 120,00
Chianti Cl.igt 00 Sangiovese 60% merlot 33% cabernet sauvignon 7%   35,00
   
Fattoria di Montevertine  
Le Pergole Torte igt.98 Sangiovese 120,00
Chianti C. Il Sondaccio igt 98 Sangiovese 90%Canaiolo 5%,Colorino 5%   30,00
   
T.Ruffino  
Cabreo Doc 96 Sangiovese,Cabernet Sauvignon 35,00
Chianti Cl.Riserva Ducale Oro 93 30,00
   
Macchiavelli  
Chianti Cl. Docg 95 Pigna di Fontalle Sangiovese 50,00
   
Caggio  
Chianti C.docg.00 Selve Scure 20,00
   
Villa Artimino  
Carmignano docg.97 Vigna Grumallero Sangiovese,Cabernet Sauvignon 34,00
   
D’Isanto&D’Isanto  
 I Balzini igt.98 Cabernet Sauvignon 50% Sangiovese 30% Merlot 20% 60,00
   
Borgo Salcentino  
Rossole igt.98 Sangiovese 70%, Merlot 30% 22,00
   
Petra  
Petra doc.99 cabernet Sauvignon 65%,Merlot 35% 90,00
Suvereto doc.98 Val di Carnia cabernet sauvignon 50% sngiovese 30% merlot 20% 22,00
   
Fattoria Le Pupille  
Morellino di Scansano doc.00 Ris.Poggio Valente sangiovese 98% alicante 3% 40,00
   
Fattoria di Magliano  
Morellino di Scansano Heba 07 85% sangiovese,15% vini di zona 18,00
Rinarra igt 07 95% sangiovese, 5% petit verdot 24,00
   
Poliziano  
Le Stanze 99 Cabernet.sauvignon 70%,merlot 30% 70,00
A sinone Nobile di Montepulciano docg 97 prugnolo gentile 90% merlot e colorino 70,00
Nobile di Montepulciano doc.98 prugnolo gentile 90%.merlot, colorino e canaiolo 40,00
   
Salchetto  
Nobile di Montepulciano docg 98 prugnolo gentile 45,00
Nobile di Montepulcino Risera docg 97 prugnolo gentile 60,00
   
Avignonesi  
Rosso di Montepulcino doc. 98 18,00
   
Barone di Ric  
Sangiovese Campo Ceni 06 16,00
   

Trentino

 
Tenimenti S.Leonardo  
San Leonardo doc.97 Cabarnet Sauvignon,Cabernet Franc,Merlot 90,00
   
Umbria  
Brugnoli  
Sensìl igt 97 Montepulciano 20,00
   
Lungarotti  
Rubesco Monticchio docg 87 sangiovese, canaiolo 50,00
Rubesco doc 04 16,00
   
Caprai  
Sacrantino di Montefalco docg. 97. anniversario 80,00
Sacrantino di Montefalco docg.97. 60,00
   
Fattorie le Soggette  
Rosso Superiore Colli Amerini doc 05 sangiovese, canaiolo, Montepulciano 18,00
   
Falasco  
Vitiano igt 07 merlot 33%, cabernet 33% e sangiovese 34% 18,00
   

Veneto

 
Bertani  
Amarone Doc 90 corvina 70%rondinella 25% molinara 5% 140,00
Ogni Santi 98 ripasso (Valpolicella) corvina 80%, rondinella 20%   38,00
Albion doc. 98 Cabarnet Sauvignon   70,00
Villa Novare Valpolicella Classico 05   18,00
   
Brigaldara  
Amarone doc 07 50,00
   
Maculan  
Marchesante doc. 98 Merlot 45,00
Fratta 98 Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40% 90,00
   
Bolla  
Cresa doc 95 Cabernet Sauvignon 35,00
   

Vini rossi francesi e del mondo

 

Langue doc

 
Guibert de la Vaissiere  
Mas de Dumas Gassac 03 cabernet s., cabernet f., sirah,tannat,maldoc 75,00
   
Bourgogne  
Josep Faiveley  
Pinot Noir a.b.c 06 35,00
   
A .Guyon  
Hautes Cotes de Noit 05 Pinot Noir 32,00
   
Antonin Rodet La Cave Privèe  
Fixin 1Cru Chapitre 2004 Pinot Noir 60,00
   
Michel Gros  
Vosne Romanee 2007 Pinot Noir 90,00
   
Confuron-Cotetidot  
Nuit ST.Georges 2007 Pinot Noir 90,00
Pommard 2007 Pinot Noir 90,00
   
Charlopin Parizot  
Marsannay Rouge 2007 Pinot Noir 60,00
   
Perrot Minot  
Gevrey Chamber.Champerrier 2007 Pinot Noir 120,00
   
Antonin Rodet  
Volnay 2005 Pinot Noir 60,00
   
Josep.Drouhin  
Laforet 98 Pinot Noir   60,00
Chabertin Clos de Beze 98 Pinot Noir 390,00
   
Romanée Conti  
Grads Échézeaux 06 Pinot Noir 660,00
La Tache 07 Pinot Noir 900,00
   

Bordeaux

 
S.C.La Salle  
Chàteau du Pez 98 170,00
Chàteau du Pez 95 150,00
   
La Tour de Mons  
Chateau La De Mons Cru Bourgeois 94 Margaux 120,00
   
Baron E.de Rothschild  
Chateau Duhart-Milon gran cru classe 94 190,00
Carruades de Lafite 93 190,00
Chàteau Clarke 90  290,00
Chateau Lafite 95 1°Cru classe 2480,00
   
Valette  
Mondot Grand Cru 95 Saint-Emilion 40,00
   

Cotes du Rhone

 
J.VIDAL  
Hermitage Fleuy 95 190,00
   
Gramenon  
Poignèe de Raisinis 08 38,00
   
De Villeneuve  
Chateaunuf-du–Pape Les Vieilles Vignes 04 90,00
   
Delas  
Chateaunuf-du–Pape cuvèe de Haute Pierre 96 75,00
   
Dlas Freres  
Còtes-du-Rhòne 99 Syrah 22,00
Còtes-du-Rhòne 96 Syrah 25,00
   

Loira

 
Chateàu Du Nozet De Ladocette  
Comte De Lafond Sancerre 98 40,00
   
Michel Laroche  
Merlot 02 18,00
Syrah 02 18,00
   

Libano

 
Chateau Musar  
Chateau Musar Cuvee Rouge 03 cinsault,carignan,cabernet s., sirah 35,00
   

California

 
Fetzer  
Pinot noire 94 30,00
Zin fandel 94 30,00
Cabarnet souvignon 94 40,00
   
Chateau Ste Micelle  
Col Solare 97 Cabernet Sauvignon 150,00
   

Sud Australia

 
Penpolds  
Bin 407 Cabarnet Sauvignon 96 140,00
Kalimin Bin 28 Shiraz 95 120,00
   

Portogallo

 
Quinta do Cotto 94 90,00
   

Cile

 
Santa Rita  
Cabernet Sauvignon Med. Real 99 30,00
   

Vini dolci e da meditazione Italiani

 
Duca di Salaparuta  
Ala 20,00
   
Murana  
Muggen Moscato Passito di Pantelleria (375ml) moscato di Alessandria   35,00
Martingala Passito di Pantelleria96 moscato di Alessandria 120,00
   
Donnafugata  
Ben Rye 01 Moscato passito di Pantelleria (375ml)   39,00
   
M.de Bartoli  
Vigna Verde Zibbibo ½ 18,00
Vecchio Samperi Marsala secca ½ 15,00
   
Florio  
Morsi di Luce 04 (500ml) zibibbo 35,00
Malvasia delle Lipari Passito 05 (500ml) malvasia 95% corinro nero 5% 38,00
Marssala Florio Riserva Oro 75 90,00
Donna Franca Marsala Sup.Vergine Riserva 15 anni 35,00
   
Miceli  
Nun Moscato Passito di Pantelleria (375ml) 28,00
   
Riofavara  
Notissimo 04 Moscato di Noto 22,00
   

Friuli

 
Livon  
Comis Piccolit doc 62,00
Casali Godia Verduzzo friulano 95 (375ml) 30,00
   
M.Felluga  
Moscato rosa 96 (500ml)  
   
Russiz Superiore  
Verduzzo 95  
   

Piemonte

 
Colla  
Bonmè moscato aromatizzato (375ml) 28,00
   
Prunotto  
Ansola moscato asti (500ml) 35,00
   
Chiarlo  
Smentiò Moscato 98 vendemmia tardiva barricato 35,00
   
Spinetta  
Moscato 20,00
   

Liguria

 
Sartori  
Pigato passito (375ml) 20,00
   

Umbria

 
Castel della Sala  
Muffato della Sala 98 (500ml) sauvignon 60%, grechetto traminer e riesling 40% 38,00
   

Veneto

 
Speri  
Recciotto (375ml) 41,00
   
Anselmi  
I Capitelli 97 garganega 50,00
   
Maculan  
Acini Nobili 98 (375ml) 80,00
   

Alto Adige

 
S.M.Appiano  
Comtess 98 San Valentin (375ml) gewùrztraminer 70%, riesling 15%, sauvignon 15% 45,00
   

Toscana

 
Antinori  
Vin Santo 97 20,00
Aleatico 98 Fattoria Aldobrandesca 28,00
   
Fattoria le Pupille  
Solalto 96 Vigneto Elci (375ml) sémilon 40%,traminer 30%,sauvignon 30% 40,00
   

Puglia

 
Tormaresca  
Kalloro 03           Moscato dolce naturale 28,00
   

Vini dolci e da meditazione

 

Francia

 
De Carbonnier  
Sauternes 96           semillon, sauvignon 70,00
   
Chateau Rabaud Promis  
Sauternes Chateau Rabaud Promis 91 semillon, sauvignon 80,00
   
Chateau S.Helene  
Sauternes 93 (375ml) semillon, sauvignon 35,00
Sauternes 93 semillon, sauvignon 80,00
   
Chateau d’ Yquem  
Sauternes 89 semillon, sauvignon 700,00
   

Ungheria

 
Aszù  
Tokaji 93 5Puttonyos (0,375) 60,00
   

Portogallo

 
Porto Vintage 89 Quinta do Cotto (0,375)   40,00
Porto Vintage 96 Sao Pedro   46,00
Fonseca 20 anni   90,00
Fonseca 1985 200,00
Fonseca 2000 120,00
Guimares 84   70,00
Guimares 86 vintage   78,00
Quinto do Pascal 91 65,00
Quinto do Pascal 96 90,00
   

Spagna

 
Pedro Ymenez  
Centenario Sherry Murillo 67,00
   

Carta dei distillati

 

Whisky

 
Douglas Laing  
Port Ellen 1979 Old & Rare Islay Single Malt Cask 54,9% 35,00
Caol Ila 1991 50% Islay Single Malt Casck 15,00
Caol Ila 12years 46% Islay Single Malt 15,00
   

Selezione Dun Eideann

 
Glenlivet 27 years 46 % sing malt 18,00
Auchroisk 12 yers 46 % sing malt   8,00
Clynelisk 10 yers 46 % sing malt   8,00
Caol Ila 9 yers 46 %      sing malt 12,00
Boumure 10 yers 46 %  sing malt 10,00
Boumure 8 yers 56 %    sing malt 13,00

 

 

Selezione Toutes Mares

 
Laphroaig 1980 50% Yslai 18,00
Springbank 1985 50% Campbeltown 18,00
Strathisla 1981 50% Highland 18,00
Dalmore 1980 50% Highland 18,00
   

Selezione The Coopr’s Chois

 
Linkwood 13 years 60,9 % 7,00
Caol Ila 8 years 4% 7,00
Scapa 1987 40% Single Highland Malt 7,00
Strathisla 1985 40% Hinghland Malt 7,00
Bunnahabhain Vintage 1989 40% Single Yslay 7,00
Macallan Vintage 1990 40% Single Speyside Malt 7,00
Lagavulin 16 years 43% Single Ysley Malt 7,00
Talisker 10 years 45,8% Single Of Skie 7,00
Oban 14 years 43% West Hinghland Malt 7,00
Laphroaig 10 years 40% Single Yslay Malt 7,00
Glenfarclas 15 years 46% Single Malt 7,00
Bunnahabhain 12 years 43% Single Malt 7,00
Glenmorangie 18 years 43% Single Hinghland Malt 7,00
Glenmorangie 12 years 43% Single Hinghland Malt 12,00
Moon collection 12 years 45% Pure Malt 7,00
Dawhinnie 15% 43% Single Hinghland Malt 7,00
   

Whiskey (U.S.A.)

 
Old Overholt 43% Rye Whiskey 7,00
Jack Daniel’s 43% Tennessee Whiskey 7,00
Gooderrham & Worts 45% Canadian Whiskey 10,00
Booker’s 62,45 % Bourbon Whiskey 15,00
Baker’s 53.50 % 14,00
Knob Creek 50 % 10,00
Basil Hayden’s 40 % 7,00
Evan Williams 43 % 7,00
   

Rum

 
Rhum Damoiseau Full Proof 60,03 % Guadalupe 1980 15,00
Demerara Green Label 25 years 46% Juaiana 15,00
Demerara 1976 46 % Juyana 10,00
Rom Zacapa Centenario 23years 40% Guatemala 12,00
J .M 1997 50% Agricol Martinique 16,00
Cubaney 25 anni soleras Repubblica Domenicana 16,00
Cubaney 21 anni soleras Repubblica Domenicana 7,00
Rum Nation 8 anni Perù 10,00
Appleton Estate 21 yers 43 % Jamaica 13,00

Monymusk Still 23 yres 46 % Jamaica

13,00
The Versailles Still Demerara 16 years 46 % Jujana 12,00
Long Pond 13 years 46 % Jamaica 10,00
El Dorado 21 years 43% Demerara Juaiana 12,00
El Dorado 15 years 43% Demerara Juaiana 8,00
Pussers’s 54 % Jamaica/Trinidad 8,00
Demerara 92 years 40% Jujana 10,00
Providence Estate 46% 10 years 7,00
Sugar Estate 46% Jamaica (paglierino) 8,00
   

Cognac

 
Delamain Tres Venerable Cognac Grand Champagne 22,00
Delamain Millésimés Cognac Grand Champagne 20,00
Delamain Vesper Cognac Grand Champagne 15,00
Delamain Cognac Grand Champagne 10,00
Chateau Fontpinot Grande Champagne Premier 15,00
De Luze 12,00
Remy Martin vsop   7,00
Courvoisier vsop   7,00
Bisquit vs   5,00

Brandy

 
Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva 10,00
Gran Duque d’Alba 12,00
   

Bas Armagnac

 
Dartigalongue 1950 40% 25,00
Dartigalongue 1978 40% 15,00
Dartigalongue 1982 40% 10,00
Dartigalongue 1990 40%   8,00
Francis Darroze 1962 47% Domaine De Majureau 20,00
   

Calvados

 
Adrien Camut La Lande-Saint-Léger 12 ans. 40% 16,00
Adrien Camut La Lande-Saint-Léger 6 ans. 40%   8,00
Lecompte 15 ans. D’age 40% 12,00
Lecompte 5 ans. D’age 40%   6,00
   

Grappe

 
Barile  
28 Anni grappa di dolcetto (alambicco d’epoca scaldati a bagnomaria con fuoco a legna) 25,00
18 Anni grappa di dolcetto (alambicco d’epoca scaldati a bagnomaria con fuoco a legna) 18,00
12 Anni grappa di dolcetto (alambicco d’epoca scaldati a bagnomaria con fuoco a legna) 10,00
5 Anni grappa di dolcetto (alambicco d’epoca scaldati a bagnomaria con fuoco a legna)    6,00
   
Berta  
Ventanni 1988 Riserva del Fondatore 45% 18,00
Bricco del Gaian 1993 Moscato d’Asti 10,00
Roccanivo 1993 Barbera d’Asti 45% 10,00
Acque Vitae 20 anni 44% 10,00
Io Primagioia 44% miscela di acquaviti di vinaccia,vino,e di frutta   8,00
   
Jacopo Poli  
Sassicaia invecchiata in barrique 40% 15,00
24 Carati   5,00
Sarpa di Poli   5,00
Moscato di Poli   5,00
   

Marolo

 
Barolo 12 anni 50° invecchiata in barrique 8,00
Barolo 54° 6,00
Barbaresco 44° 6,00
Moscato 42° 6,00
   
Falcone  
Brunello di Montalcino 8,00
  6,00
Coppo 6,00
Coste Bianche 6,00
Camp Du Rous 6,00
  6,00
La Carretta  
Barolo 6,00
   
Tosolini  
Acquavite Most 8,00
Riserva 1990 50% 7,00
   
Ceschia  
Ramandolo etichetta nera 60% 9,00
Classica 50% 5,00
Gentile 43% 4,00
   
Maschio  
Prime Uve Nere 8,00
Prime Uve Bianche 7,00
   
Nonnino  
Ùe Malvasia 5,00
Ùe sauvignon 5,00
   
Bertagnoli  
Marzemino d’Isere selezione G.D.Kreutzenberg 7,00
Moscato 7,00
Traminer 5,00
Teroldego 5,00
Nosiola 5,00
Refosco 5,00
   
Parma  
Grappa delle Cinque Terre 7,00
   
Villanova di Farra  
Acquavite di uve moscato rosa 6,00
Val di Rose 4,00
   
   
   
   
   
   

 

 

 

 

 

 


     
 

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